O Rio de Janeiro recebe, pela primeira vez, a Chefs Week, festival criado em Portugal que reúne grandes nomes da gastronomia, do vinho e do turismo. Até domingo (2), restaurantes, hotéis e espaços culturais do estado recebem uma programação com jantares exclusivos, degustações, harmonizações e encontros entre chefs brasileiros e portugueses.
A primeira edição do evento na América Latina tem Portugal como país convidado de honra e ocupa diferentes pontos do estado, como Rio de Janeiro, Niterói, Maricá, Areal e Paraty.
O Copacabana Palace concentra alguns dos principais destaques da programação, incluindo banquetes preparados por chefs estrelados pelo Guia Michelin. Entre os brasileiros confirmados estão Thomas Troisgros, João Paulo Frankenfeld, Jéssica Trindade e Alberto Morisawa. De Portugal participam nomes como Marlene Vieira, Vitor Matos, João Oliveira e Pedro Lemos.
Além dos jantares, o festival também promove degustações de vinhos, masterclasses e menus especiais em restaurantes e quiosques da orla carioca. Segundo o organizador Nuno Guedes Vaz Pires, a proposta é fortalecer as conexões entre Brasil e Portugal por meio da gastronomia e consolidar o Rio de Janeiro como um destino internacional do setor.
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