Pesquisa

10/09/2026, 11:07 - Açaí gourmet: fruto amazônico vai além da tigela e ganha espaço em molhos, sobremesas e drinks.

Ingrediente símbolo da Amazônia aparece em receitas elaboradas, bebidas e novas apresentações, como o açaí em pó, sem deixar para trás a tradição da mesa paraense

08/09/2026, 15:08 - Açaí movimenta R$ 1,1 bilhão no Brasil e cresce 20% em um ano; veja os dados.

Fruto amazônico ganhou espaço no foodservice nacional, mas seu consumo fora da região segue diferente da tradição

03/08/2026, 10:14 - Açaí no Havaí? Conheça a fazenda que cultiva o fruto amazônico nos Estados Unidos.

Kahuku Farms, na ilha de Oahu, cultiva a fruta amazônica desde 2008 e tem chamado a atenção ao mostrar um método de colheita diferente do utilizado na Amazônia

28/05/2026, 15:13 - Estudantes de Belém transformam problemas da Amazônia em pesquisa científica.

Revista Pulsar reúne trabalhos produzidos por alunos do ensino médio sobre clima, sustentabilidade e desafios urbanos, incluindo estudo que reaproveita caroço de açaí como isolante térmico sustentável.

22/05/2026, 10:36 - Bioeconomia da sociobiodiversidade movimenta mais de R$ 13 bilhões por ano no Pará.

Estudo inédito da Fapespa revela o peso de cadeias como açaí, mandioca e cacau

18/05/2026, 16:44 - Sorvete de açaí paraense ganha destaque entre os 100 melhores do mundo.

17/03/2026, 10:45 - Estudo revela que Pará detém 93,8% do valor da produção nacional de açaí.

Levantamento da Fapespa detalha a evolução da cadeia produtiva, que alcançou R$ 8,8 bilhões em 2024

15/01/2026, 11:09 - Açaí com granola: benefícios da combinação “polêmica” dos paraenses.

26/12/2025, 14:44 - Belém registra aumento no preço do açaí neste fim de ano, aponta Dieese.

21/11/2025, 10:54 - EUA anunciam retirada de tarifas de 40% de alguns produtos brasileiros.

O governo de Donald Trump retirou o tarifaço sobre carne bovina, café, açaí, cacau e diversos outros itens

03/09/2024, 16:36 - XI Festival do Açaí vai movimentar o Vale do Acará.

Mais de 20 mil pessoas são esperadas para o evento, que será realizado nos próximos dias 14 e 15 de setembro e movimenta todos os anos a economia local.

24/04/2024, 13:36 - LiV Indica: Point do Açaí Vegano.

Espaço conta com cardápio vegano, sem abrir mão dos sabores

15/04/2012, 14:58 - Tem pirarucu, acarajé, arraia, ora-pro-nóbis, gurijuba, tacacá, uxi, açaí e até peixe frito....

14/06/2011, 18:58 - Realidade e percepção.

O açaí para o povo de Belém é mais que alimento, Está integrado à cultura local.